第40回タニタ食堂日替わり定食

根菜とひき肉のしぐれ煮定食

メニュー

タニタの金芽米100g
根菜とひき肉のしぐれ煮
青菜ともやしの和え物
里芋のリまぶし
貝割れだいこんのすまし汁

総カロリー 514kcal

塩分 2.89g

料理のポイント

しぐれ煮は ひき肉から出るん油を考え 炒め油は少量しか使っておりません

干し椎茸から出るダシを活用して減塩効果アップです!

和え物には、ごま油を香りづけに使用しています

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